عجينة العشر دقائق
هذي عجينة العشر دقايق المقادير : المجموعة الأولى : 2 كوب طحين , فنجان قهوة سكر , ذرة ملح , 2 ملعقة أكل خميرة فورية , 2 ملعقة أكل حليب بودر , 2 كوب ماء دافي . هذي مقاديرالمجوعة الأولى والكوب المستخدم للقياس . نخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض وتترك لمدة 10 دقايق . هذا شكل العجينة بعد 10 دقايق . بعد 10 دقايق .. نضيف المجموعة الثانية : 3 أكواب طحين , نص كوب زيت على المجموعة الأولى . وتعجن جيداً وتستخدم على طوووول وهذي عن تجربة . هذي العجينة وسويبها اللي تبينة من الفطاير أو البيتزا حسب الذوق . نصيحة من تجاربي في هذة العجينة المعتمدة عندي تقريباً من سنتين واللي ضبطت من أول مرة استخدميها على طوووووول . وخذي اللي تبينة وغطي عليها وكل ما غطيتيها يتشوفين يزيد حجمها . في هذي الصورة لاحظي كيف زاد حجمها عن قبل . ملاحظه من الحبa الموضوع منقول لكن ما نقلته الا بعد ما جربته و اللي كله صدق عيبه |
تسلمين ع طرح النااايس..
يعطيج طولت العمر .. لاهنتي يالغلاا.. دمتي بووود .. |
[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]كلمة شكر من الاعضاء يجعلني ازداد في العطاء[/align][/cell][/table1][/align]
|
الساعه لدول الأخرى: 10:33 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 3, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لدى منتديات راهي الامارات