كلمة الإدارة |
الإهداءات | |
|
راهي الطبخ يهتم بجميع الاكلات الخليجية , العربية ,الغربية |
صندوق المحادثة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
. . { الــدجآآج عـلى الطــرقة الصينيـــة } . .
انا :
8alb al3na
المقادير : دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع 4 ملاعق طعام طحين للمقليات (فتات الخبز) كوب من عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا فصان من الثوم ملعقة كبيرة من الزنجبيل قرن من الفلفل الأخضر الحار المدقوق ملح وفلفل أسود حسب الرغبة بيضة زيت للقلي طريقة التحضير: 1- نغسل الدجاجة جيداً ونضعها في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير. 2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما كانت المدة أطول يكون الطعم أطيب. 3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار. 4 - بعد القلي نضع الخليط المتبقي في إناء للطبخ ونضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا وعصير الليمون ومن ثم نضيف الدجاج المقلي. 5- نضع الخليط على النار حتى تستوي الدجاجة وعلينا ألا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار، ويقدم مع الأرز أو الخبز.
|
07-31-2008, 04:29 PM | #3 | ||||||||
مديرة المنتدى
|
|
||||||||
وش عاد باقي عقب كسر المجاديف أما الغرق .. والا ضياع السفينه نصٍفي غمـۉض بــ إمتـدآدهـ تضيعـۉن .,. ۉ آلْنصٍف آلْآخر صٍـع ـّب تستـۉعبۉنـه |
08-01-2008, 03:14 PM | #4 | ||||||||
مراقبة سابقة
|
انا :
ROOH_ALM7BAH
خقاقهـ تسلمين الغاليه ع الطريقة يعطيج الف عافيه ,,و احسنتي في النقل ونتريايديدج دمتي بود الغاليه |
||||||||
|
08-04-2008, 01:30 AM | #7 | ||||||||
راهي متميز
|
|
||||||||
|
08-09-2008, 06:38 PM | #8 | ||||||||
راهي راقي
|
انا :
الغلا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلمين حياتي ع الطبخه الغاويه لا عدمتج حبوبه الغلا .................... |
||||||||
|
10-12-2008, 08:43 PM | #10 | ||||||||
راهي راقي
|
انا :
Rambo
[overline]|--*¨®¨*--|يسلموووووووووو ع الطرح الغاوي والله يعطيج الصحه والعافيه|--*¨®¨*--|[/overline] |
||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|