كلمة الإدارة |
![]() |
|
|
راهي الطبخ يهتم بجميع الاكلات الخليجية , العربية ,الغربية |
صندوق المحادثة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]()
انا :
معاني غريبة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شخبــاركم ...؟ اليوم جايبه لكم مكعبات الحليب بالتوفي . مع الصور .. ![]() المقادير:, ![]() طبقة ( 1 ) : ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة 2 طبقة (2 ) : بسكوت شاى طبقة ( 3 ) : 1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل الطريقة:, ![]() نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط ![]() حتى يصير بهذا الشكل ![]() نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاى ( بسكوت جاف طبعاً ) ![]() ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان ... ![]() ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي ![]() وبالعاااافيه .. لاتحرمووووني من ردودكم الحلووووه.. ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
![]() |