حشرة داخل قطعة دجاج مجمد 14 يوليو 2009

انا : المبرقعة

اضفني كصديق

حشرة داخل قطعة دجاج مجمد





مجمد أثناء تقطيعها، تمهيداً لإعداد وجبة غذائية لأسرتها، بعد أن قام زوجها بشرائها ضمن حزمة من الاحتياجات الأخرى في اليوم السابق للواقعة من أحد المراكز التجارية ذائعة الصيت بالمدينة .



وقال المواطن محمد مراد اسماعيل في حديثه ل”الخليج” منذ زمن ونحن نقوم بشراء كل احتياجاتنا من مؤن غذائية وغيرها من أحد المراكز التجارية المشهورة بخورفكان ولم نلحظ أو نعثر طيلة فترة تعاملنا معه على أي تجاوز باستثناء ما حدث أمس الأول، فبعد شرائي كمية من الاحتياجات المختلفة من المركز من ضمنها قطعتان من الدجاج المجمد، وفي اليوم التالي وأثناء تجهيز زوجتي لإحدى قطعتي الدجاج عثرت على دودة كبيرة الحجم بداخلها، الأمر الذي أثار هلعها واستياءها .



ويضيف: حملت الدجاجة وتحركت على الفور صوب المركز وأخبرت القائم على أمره بما حدث لكنه طلب مني عدم التبليغ واعداً بمتابعة الأمر ومعالجته حفاظاً على سمعة المحل التجارية، إلا أنني أعي تماماً مخاطر ذلك فقمت على الفور بتبليغ قسم الطوارئ بالبلدية حيث حضر المفتش المسؤول وقام باتخاذ الإجراء المناسب .



وناشد مراد الجهات المختصة بضرورة التدخل الحاسم والصارم لوضع حد لمثل هذه التجاوزات لحماية المستهلك وحفاظاً على الصحة العامة من فساد الأغذية .



من ناحيته، أبدى المهندس رائد المنصوري مدير بلدية خورفكان بالإنابة أسفه لحقيقة الواقعة، مؤكداً أن الإدارة الصحية بالبلدية انتقلت على الفور الى المركز عقب البلاغ حيث قام المفتش المختص، كإجراء مبدئي، بأخذ عينات من الدجاج المركز، وتم إرسالها الى المختبر المركزي بالشارقة لفحصها وحال وصول النتيجة ستقوم البلدية باتخاذ الإجراء المناسب لمعالجة مثل هذه التجاوزات وفقاً للنظم القانونية واللوائح الصحية المعمول بها في إمارة الشارقة، مشيراً الى أن أجهزة التبريد بالمحل تمت مراجعتها بوساطة مفتش الطوارئ في الحال، وكانت سليمة وتعمل وفق المطلوب . ولفت الى أن إدارته حريصة على إشاعة السلامة الغذائية والنظافة العامة في الأسواق والمحال التجارية بالمدينة .





الخليج ..