كلمة الإدارة |
الإهداءات | |
|
راهي الطبخ يهتم بجميع الاكلات الخليجية , العربية ,الغربية |
صندوق المحادثة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
السندويشات المقلية
انا :
المبرقعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقـــادير -2كوب دقيق -بيضه -2 ملعقة طعام حليب بودرة -ربع ملعقة بيكنج باودر -ملعقة شاى خميرة فوريه -ربع ملعقة شاى ملح -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما طريقة التحضير 1-تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت 2-شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط 3-أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد ) جهزى الحشوة التى تحبين هذه بعد الحشوه ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى وهذه صورة اخرى للسندويشات وبالهنا والعافية وش عاد باقي عقب كسر المجاديف أما الغرق .. والا ضياع السفينه نصٍفي غمـۉض بــ إمتـدآدهـ تضيعـۉن .,. ۉ آلْنصٍف آلْآخر صٍـع ـّب تستـۉعبۉنـه |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|